Процес починається з того, що формується заявка на обмін, в якій вказується сума, адреса отримувача та дані аккаунта в Payoneer. Після цього виконується переказ монети BTC, і система починає обробку. На цьому етапі важливо враховувати поточний курс, оскільки він безпосередньо впливає на підсумковий розмір зарахування в євро. Далі відбувається конвертація, при якій Bitcoin перетворюється в фіатний формат. В залежності від умов сервісу враховується комісія, виражена у вигляді відсотка, а також можливий ліміт на проведення операції. Після завершення обробки гроші надходять на баланс Payoneer, де можуть бути використані для розрахунків або переведені на банк.